הייתי מספיק בר מזל להיות מסוגל להשתתף ביום LEADS מיוחד מאוד, אם לא המיוחד ביותר, של IC 2024.

הייתי צריך ללכת למפעל שוקולד, ספציפית לממלכת שוקולד.

החוויה הזו הייתה מדהימה. למדנו את התהליך שעובר פולי קקאו כדי לייצר את השוקולד שאנחנו מכירים ואוהבים.

גם טעמנו את פולי הקקאו כשהם הפכו לשוקולד מתוק בכל שלב.

פגשנו את הבעלים של הממלכה, אדג'ר; הוא סיפר לנו את סיפור משפחתו, כפי שהם התחילו בארגנטינה, עם מפעל שוקולד גדול יותר שם, לפני שעברו לאמריקה, שם הם צמצמו את הייצור שלהם וכיום יש להם מספר זיכיונות של מפעלים זעירים ברחבי המדינה.

בזמן שהיינו שם, הכנו פיצה שוקולד; הצלחנו לשים עליה דובוני גומי, פרעצל, M&M ומרשמלו. אני הזמנתי שילוב של פרעצל ו-M&M. זה היה טעים.

בסך הכל, מפעל השוקולד והסיפור של אדג'ר היו מדהימים; למדנו כל כך הרבה על ההיסטוריה של השוקולד, וכמובן, הטעמים היו נהדרים.